Lammhaxe mit Rosmarin Salz und Pfeffer würzen. 2 1/2 bis 3 Stunden bei geringer indirekter Hitze grillen.
Schlagwort: Lamm
Lammkotelett vom Grill
Lammkotelett mit Meersalz würzen und in Olivenöl und Rosmarinzweig ziehen lassen. Fleisch auf mittlerer direkter Hitze ca. 15-20 Minuten grillen und 5 Minuten in Alufolie ruhen lassen.
Lammkarree vom Grill
Lammkarree auf direkter mittlerer Hitze 20 Minuten grillen. (mehrfach wenden) 5 Minuten in Alufolie ruhen lassen.