Zubereitung:

1. T-Bone Steak trocken tupfen, mit groben Meersaltz ca 20 Minuten vor dem grillen würzen.

2. Das Fleisch auf starker direkter Hitze für ca. 7 Minuten grillen. (nach ca 4 Minuten wenden)

3. Nach dem grillen für ca. 5 Minuten in Alufolie einwickeln und ruhen lassen.